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袴田（はかまた）もつ店
浜松市中央区初生町799−1
76 16 7 -
＜馬肉専門店＞ 肉の渡邉
富士市伝法2568−1
37 58 18 -
＜ホルモン販売＞ 山本商店
掛川市下俣1083−2
34 18 11 -
4位
お肉屋さん エムエムフーズ（有限会社エムエムフーズ）
静岡市清水区石川本町13−15
26 29 14 -
5位
豊田屋もつ専門店（豚ホルモン）
磐田市豊浜中野1283−1
26 19 9 -
6位
横田本沢合支店（お肉屋さん）
浜松市浜名区本沢合1074−1
23 13 8 -
7位
増田精肉店
掛川市十九首39
20 7 5 -
8位
石川肉店
沼津市末広町288
19 6 2 -
9位
肉のえびなや
藤枝市茶町4丁目1-27
17 12 3 -
10位
焼肉材料専門店 福徳食品 - 有東坂店
静岡市清水区有東坂2丁目279−1
17 24 13 -
11位
＜精肉＞とりよね- 栄町店
袋井市栄町9−26
16 10 3 -
12位
松本精肉本店
袋井市方丈6丁目10−13
15 12 3 -
13位
焼肉プラザ - ナガシマ「本通」
静岡市葵区本通9丁目1−1
15 26 11 -
14位
肉の栗清
富士市吉原2丁目12−9
14 1 1 -
15位
ミート はりまや-初生店
浜松市中央区初生町1395−3
13 2 1 -
16位
ミートパビリオン 遊美喰（ユービック）
藤枝市高柳3丁目14−7
13 2 1 -
17位
山脇商店
静岡市葵区新通1丁目7−4
12 22 6 -
18位
遠州ハム
菊川市下平川5378
11 2 1 -
19位
＜肉・弁当 ＞ オニック
静岡市葵区北安東3丁目29−17
11 6 3 -
20位
豚源商店
富士宮市宝町17−5
10 1 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
