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＜馬肉専門店＞ 肉の渡邉
富士市伝法2568−1
16 58 18 -
市川精肉店
富士市原田1027−1
7 2 0 -
ヤスヒロ精肉店
富士市石坂459−12
4 1 0 -
4位
（株）神尾本店小売部
富士市吉原3丁目10−5
3 4 1 -
5位
松野畜産（株）
富士市横割1丁目2−1
2 0 0 -
6位
（資）佐野精肉店
富士市本町15−15
1 0 0 -
7位
中川精肉店宮町店
富士市吉原2丁目8−14
1 0 0 -
8位
肉の栗清
富士市吉原2丁目12−9
1 1 1 -
9位
みずぐち
富士市中里172−10
1 0 0 -
10位
グロースヴァルトSANO【FAX】
富士市南松野2066－1
0 0 0 -
11位
西堀精肉店【FAX】
富士市神谷447－3
0 0 0 -
12位
ヤスヒロ精肉店【FAX】
富士市石坂459－12
0 0 0 -
13位
グロースヴァルトSANO
富士市南松野2066−1
0 0 0 -
14位
営業不明 / 浪花軒
富士市中之郷697
0 0 0 -
15位
肉のくわばら富士厚原店
富士市厚原1240−1
0 0 0 -
16位
櫻井商店
富士市厚原937−21
0 1 1 -
17位
神尾精肉店
富士市天間1338−1
0 3 0 -
18位
オーエムツーミート富士広見店
富士市石坂411
0 0 0 -
19位
松野畜産（株） - 小売部
富士市横割1丁目2−1
0 1 0 -
20位
営業不明 / 中川精肉店東本通り店
富士市吉原1丁目2−7
0 1 1
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
